Todos los Trabajos
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Gerente General Easy Tiger South Lamar

Gerente General

Tiempo completo • Easy Tiger South Lamar
Gerente General - Easy Tiger South Lamar

Descripción general de la empresa: 
Easy Tiger está buscando un Gerente General apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo en nuestra ubicación de South Lamar. Conocidos por nuestros panes artesanales, cervezas artesanales y un ambiente acogedor, nos enorgullecemos de crear experiencias gastronómicas excepcionales. Nos dedicamos a fomentar una cultura de trabajo positiva y estamos entusiasmados de dar la bienvenida a nuestro equipo a un líder dinámico con una sólida experiencia en eventos y catering y gran formato.

Resumen de la posición: 
Como Gerente General de Easy Tiger South Lamar, desempeñará un papel fundamental para garantizar el éxito continuo de nuestro establecimiento. Estamos buscando un candidato con un historial comprobado de excelencia en eventos y catering dentro del área de Austin, así como habilidades excepcionales de liderazgo y hospitalidad. Este rol ofrece la oportunidad de liderar un equipo dinámico y brindar experiencias memorables a nuestros clientes.

REPORTA A: Director de Restaurantes
SALARIO / GRADO: Asalariado / Exento

Responsabilidades clave: 
  1. Liderazgo en Eventos y Catering: Impulse las ventas y operaciones de eventos y catering, incluida la planificación y ejecución de una amplia gama de eventos, desde fiestas privadas hasta reuniones corporativas.
  2. Excelencia Operativa: Garantizar el buen funcionamiento diario de la ubicación de South Lamar, manteniendo altos estándares de calidad, servicio y limpieza de los alimentos. Asegúrese de que el ambiente represente lo que buscan nuestros huéspedes.
  3. Gestión financiera: Administrar los presupuestos y el rendimiento financiero, trabajando en estrecha colaboración con el equipo ejecutivo para lograr los objetivos de ingresos y rentabilidad.
  4. Desarrollo del equipo: Liderar, orientar y motivar a los equipos de front-of-house, back-of-house y eventos, fomentando una cultura de hospitalidad y excelencia.
  5. Satisfacción del cliente: Garantice un servicio al cliente excepcional y la satisfacción de los huéspedes, resolviendo los problemas con prontitud y manteniendo un ambiente acogedor.
  6. Participación de la comunidad: Construya y mantenga relaciones con empresas locales, planificadores de eventos y la comunidad de Austin para impulsar el negocio de catering y eventos. Colabore con nuestro equipo interno de ventas y operaciones de Catering y Eventos.
Requisitos:
  • Al menos 5 años de experiencia relevante en la gestión de un restaurante o centro de eventos de gran formato.
  • Una red sólida dentro del área de Austin, Texas.
  • Habilidades de liderazgo comprobadas con la capacidad de motivar y desarrollar un equipo diverso.
  • Excelentes habilidades organizativas y de resolución de problemas.
  • Capacidad comprobada para cumplir con los objetivos financieros y administrar presupuestos.
  • Habilidades interpersonales y de comunicación excepcionales.
  • Pasión por la comida, la bebida y la hostelería.
  • Dispuesto a arremangarse y hacer que Easy Tiger South Lamar sea excepcional.
  • Certificación actual de Gerente de Alimentos de Texas y TABC
  • Disponibilidad abierta; Estamos abiertos temprano en la mañana, en la noche y los fines de semana
  • Muestra una apariencia profesional y es un modelo positivo a seguir dentro del restaurante.
  • Conocimientos básicos de informática (Microsoft y Google Suite) y ofimática
  • Capacidad para levantar 50+ libras y transportar o tirar de objetos que pueden ser pesados
  • Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
  • Capacidad para realizar otras tareas laborales a medida que surjan
Educación:
  • Se prefiere una licenciatura en administración hotelera, negocios o un campo relacionado.
  • Comprensión de los estados financieros e informes de restaurantes.
  • Preferiblemente capacitado en Toast, el sistema POS para restaurantes y TripleSeat, el sistema de reserva de eventos.
Compensación:
Salario competitivo y paquete de beneficios, incluidos incentivos basados en el desempeño.







Debe ser elegible para trabajar en los Estados Unidos.  Easy Tiger es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con la diversidad y la inclusión. Evaluamos a los solicitantes calificados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad, condición de veterano y otras características legalmente protegidas.
 
 
 


 


 





 




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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BENEFICIOS

Oportunidades de crecimiento
¡Easy Tiger está creciendo y siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por nuestra marca y quieran crecer con nosotros! Más ubicaciones de Austin están en proceso y necesitarán líderes para tomar la iniciativa.
Médico, dental y visual
Easy Tiger ofrece beneficios médicos, dentales y de la vista a todos nuestros gerentes de tiempo completo, así como beneficios médicos a los miembros de nuestro equipo de tiempo completo (más de 32 horas por semana) con una fecha de inicio el primer día del mes siguiente a la fecha de contratación.
Devolviendo
Estamos orgullosos de nuestro compromiso con la comunidad, respondiendo al llamado de alimentar a nuestros vecinos necesitados con nuestro Programa de Pan Comunitario.
Beneficios
Los miembros del equipo reciben un descuento del 50% en alimentos y mercancías.