Gerente de FOH por horas
Tiempo completo • Easy Tiger South Lamar
GERENTE POR HORA DE FOH
El puesto de gerente por hora de FOH es responsable de administrar de manera efectiva las operaciones, incluido el servicio de cena, comida para llevar y entrega en lo que respecta a la experiencia del huésped de Easy Tiger. El Gerente por Hora también actuará como representante de la marca reforzando los objetivos, la visión y la declaración de misión de la empresa, al tiempo que garantiza que se cumplan los estándares de calidad, experiencia y servicio de Easy Tiger.
Además, el gerente por hora es responsable de mantener al equipo de liderazgo informado de manera rápida y completa de todos los asuntos importantes (es decir, problemas, desafíos, asuntos inusuales y cualquier cosa que pueda mejorar las operaciones generales / finanzas / experiencia de los huéspedes) y toma medidas correctivas rápidas cuando es necesario o sugiere cursos de acción alternativos. También son responsables de crear y mantener una relación de trabajo positiva y profesional con todos los miembros del personal para fomentar y promover un clima de trabajo cooperativo y armonioso, que sea propicio para la moral, la productividad y la eficiencia del personal.
Además, el gerente por hora es responsable de mantener al equipo de liderazgo informado de manera rápida y completa de todos los asuntos importantes (es decir, problemas, desafíos, asuntos inusuales y cualquier cosa que pueda mejorar las operaciones generales / finanzas / experiencia de los huéspedes) y toma medidas correctivas rápidas cuando es necesario o sugiere cursos de acción alternativos. También son responsables de crear y mantener una relación de trabajo positiva y profesional con todos los miembros del personal para fomentar y promover un clima de trabajo cooperativo y armonioso, que sea propicio para la moral, la productividad y la eficiencia del personal.
Reporta a: Gerente General
Situación laboral: Tiempo completo, por hora
Situación laboral: Tiempo completo, por hora
RESPONSABILIDADES:
- Gestiona el equipo de atención al público durante los turnos de piso programados, lo que garantiza que todas las operaciones de la tienda funcionen sin problemas.
- Se relaciona con los huéspedes durante el turno de piso, esforzándose por tocar el 100% la mesa y la barra con un fuerte énfasis en la satisfacción del cliente.
- Supervisa todos los aspectos de las operaciones del equipo de servicio, incluidos, entre otros, la gestión de las operaciones de piso, entrega y comida para llevar, la comunicación de las necesidades de personal, el inventario, el mantenimiento de las instalaciones, la educación y capacitación continuas del personal, el mantenimiento de las tareas de apertura/ejecución/cierre.
- Practica un servicio responsable de bebidas alcohólicas y espera/garantiza lo mismo del personal.
- Responsabiliza al personal de mantener un alto nivel de servicio siguiendo las pautas de Easy Tiger Steps of Service
- Trabaja con el personal de gestión/por hora para garantizar la ejecución de las pérdidas y ganancias y cumplir con los costos de mano de obra y productos
- Controla el inventario y los niveles de preparación para minimizar el exceso de existencias y el desperdicio de artículos
- Mantiene y supervisa la limpieza, la organización y el mantenimiento adecuado de las instalaciones de FOH
- Lleva a cabo reuniones de turnos diarios y mantiene al personal informado sobre nuevos desarrollos y próximos eventos.
- Mantiene las certificaciones actuales de Manipulador de Alimentos y TABC para el personal y los gerentes
REQUISITOS:
- Diploma de escuela secundaria / GED o combinación equivalente de educación y experiencia
- Dos (2) años mínimo como Gerente en un restaurante de servicio completo
- Certificaciones actuales de Texas Food Manager y TABC
- Disponibilidad abierta; Estamos abiertos temprano en la mañana, en las noches y los fines de semana
- Liderazgo comprobado y habilidades motivacionales
- Muestra una apariencia profesional y es un modelo positivo a seguir dentro del restaurante.
- Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita
- Excelentes habilidades de relación con los huéspedes
- Conocimientos básicos de informática (Microsoft y Google Suite) y habilidades ofimáticas
- Capacidad para levantar 50+ libras y transportar o tirar de objetos que pueden ser pesados
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
- Capacidad para realizar otras tareas laborales a medida que surjan
Beneficios:
- Seguro de salud, dental y de la vista (para empleados de tiempo completo elegibles)
- Comidas de turno libre
- Descuentos en comidas para amigos y familiares
- Oportunidades para el avance profesional
Debe ser elegible para trabajar en los Estados Unidos. Easy Tiger es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Evaluamos a los solicitantes calificados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad, condición de veterano y otras características protegidas legalmente.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Oportunidades de crecimiento
¡Easy Tiger está creciendo y siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por nuestra marca y quieran crecer con nosotros! Más ubicaciones de Austin están en proceso y necesitarán líderes para tomar la iniciativa.
Médico, dental y visual
Easy Tiger ofrece beneficios médicos, dentales y de la vista a todos nuestros gerentes de tiempo completo, así como beneficios médicos a los miembros de nuestro equipo de tiempo completo (más de 32 horas por semana) con una fecha de inicio el primer día del mes siguiente a la fecha de contratación.
Devolviendo
Estamos orgullosos de nuestro compromiso con la comunidad, respondiendo al llamado de alimentar a nuestros vecinos necesitados con nuestro Programa de Pan Comunitario.
Beneficios
Los miembros del equipo reciben un descuento del 50% en alimentos y mercancías.