Asistente de Gerente de Cocina Easy Tiger LINC

Asistente de Gerente de Cocina

Tiempo completo • Easy Tiger LINC
ADMINISTRADOR DE COCINA

Easy Tiger, una de las marcas más queridas de Austin, está buscando un asistente de gerente de cocina por hora para unirse a nuestro equipo.

Nuestra misión es ayudar a nuestros huéspedes a "reducir la velocidad, quedarse un rato" organizando una cena en casa, comida para llevar y una experiencia de entrega que reúna a las personas alrededor de la mesa para compartir el pan y disfrutar de Easy Tiger dondequiera que estén y como deseen.

Nuestro menú destaca nuestros panes y pasteles artesanales, recién horneados diariamente y combinados con nuestra receta de la casa, carnes y salchichas ahumadas. También contamos con un bar completo que incluye una impresionante selección de cervezas artesanales, ¡todo destinado a ser disfrutado en nuestros amplios jardines de cerveza al aire libre!

Buscamos miembros del equipo que sean trabajadores, únicos, que aporten un enfoque cálido, personal y reflexivo a la hospitalidad y que disfruten de servir activamente a su equipo e invitados. Tenemos un alto estándar para nuestro producto y servicio y esperamos que nuestro equipo suba constantemente el listón y se sienta orgulloso de la marca Easy Tiger y la use como una insignia de honor.

El puesto de Gerente de cocina asistente por hora es responsable de ayudar al Gerente de cocina administrando y asistiendo de manera efectiva todas las áreas de operaciones de la cocina, incluida la administración de personal, brindando liderazgo, apoyo, capacitación y desarrollo a todos los miembros del equipo de cocina. La posición de AKM por hora actúa como representante de la marca al reforzar constantemente los objetivos, visiones y declaración de misión de la empresa, al tiempo que garantiza que se cumplan los estándares de calidad y servicio de Easy Tiger. Además, el puesto de AKM por hora es responsable de ayudar al KM a mantener al equipo de cocina completamente informado de todos los asuntos importantes, incluidos, entre otros; Desafíos operativos, asuntos de personal e implementación de políticas / procedimientos que podrían mejorar las operaciones / finanzas / experiencia general de los huéspedes. También son responsables de crear / mantener una relación de trabajo positiva y profesional con todos los miembros del personal para fomentar y promover un clima de trabajo cooperativo y armonioso, que conduzca a la máxima moral, productividad y eficiencia del personal.

INFORMES A: Gerente de cocina
SALARIO / NIVEL DE GRADO: Por hora / No exento
RESPONSABILIDADES / DEBERES DEL TRABAJO:
  • Gestiona las operaciones de la cocina del lugar, lo que incluye la toma de decisiones diaria, la flexibilidad, el apoyo del personal, la programación si KM está fuera, la asistencia con la regulación del inventario, todos los estándares de seguridad, incluidos los requisitos de manipulación de alimentos, el cumplimiento de los estándares, la calidad y la limpieza del producto.
  • Mantiene la capacidad de realizar múltiples tareas y adaptarse a las prioridades cambiantes
  • Ayuda a supervisar la capacitación sobre nuevos elementos del menú, adquisiciones y pares de productos, degustaciones del personal y actualiza todos los materiales relacionados que se utilizan en las operaciones diarias.
  • Demuestra buen juicio y capacidad de toma de decisiones eficaz.
  • Asegura el desarrollo continuo del personal, incluida la capacitación cruzada y los puestos avanzados
  • el rendimiento es reconocido
  • Completa y publica el horario de la cocina de manera oportuna si KM está ausente
  • Mantener una presencia con el personal de cocina durante las operaciones.
  • Ayuda con las reuniones del personal cuando es necesario, cambia las reuniones todos los días y mantiene al personal informado sobre los nuevos desarrollos y los próximos eventos.
  • Garantiza que todos los miembros del personal se adhieran a los estándares uniformes de la empresa.
  • Garantiza un entorno de trabajo seguro y de experiencia para los huéspedes para reducir el riesgo de incidentes, lesiones y problemas relacionados con la manipulación de alimentos.
REQUERIMIENTOS ESENCIALES:
  • Dos (2) años como mínimo como un líder de cocina de alto volumen con experiencia en operaciones de cocina y alimentos
  • Tarjetas de salud locales (según sea necesario)
  • Liderazgo comprobado y habilidades de motivación.
  • Muestra una apariencia profesional y es un modelo a seguir positivo
  • Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita.
  • Pasión por los estándares alimentarios de más alta calidad y las prácticas de seguridad alimentaria.
  • Habilidades efectivas para resolver problemas
  • Automotivado, impulsado y competente en la multitarea.
  • Se responsabiliza a sí mismo y a los demás de un nivel constante de altos estándares de desempeño.
BENEFICIOS:
  • Seguro médico, dental y de la vista (para empleados elegibles a tiempo completo)
  • Comidas para empleados con descuento
  • Descuentos en comidas para amigos y familiares
  • Oportunidades de liderazgo y crecimiento profesional
Compensation: $18.00 - $20.00 per hour

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de control OMB 1250-0005
Vence el 31/May/2023

Autoidentificación Voluntaria de la Discapacidad

¿Por qué se le ha pedido que conteste este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal obligado por la ley a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas calificadas con discapacidades. También estamos obligados a medir nuestro progreso hacia el objetivo de que al menos el 7% de nuestros empleados sean personas con discapacidades. Para ello, debemos preguntarle a nuestros aspirantes y empleados si tienen o alguna vez han tenido una discapacidad. Dado que una persona puede quedar discapacitada en cualquier momento, les pedimos a todos nuestros empleados que actualicen su información por lo menos cada cinco años.

Identificare con una persona con discapacidad es voluntario, y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta se mantendrá confidencial y no será vista por directivos encargados de la selección, ni por otras personas que tomen decisiones sobre el personal. Contestar el formulario no tendrá ningún efecto negativo para usted, sin importar si se ha autoidentificado en el pasado. Para obtener más información sobre este formulario o sobre las obligaciones de empleo igualitario de los contratistas federales en los términos de la Sección 503 de la Ley de Rehabilitación, visite el sitio de internet de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP, por sus siglas en inglés) del Departamento de Trabajo de EE. UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo puede saber si tiene una discapacidad?
Se considera que tiene una discapacidad si tiene algún impedimento o trastorno médico, ya sea físico o mental, que limite sustancialmente una actividad importante de la vida, o si tiene un historial o registro de dicho impedimento o trastorno médico.

Las discapacidades incluyen, pero no están limitadas a:

  • Autismo
  • Enfermedades autoinmunes, como lupus, fibromialgia, artritis reumatoide o VIH/sida
  • Ceguera o problemas de la vista
  • Cáncer
  • Enfermedad cardiovascular o cardiaca
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o problemas del oído
  • Depresión o ansiedad
  • Diabetes
  • Epilepsia
  • Trastornos gastrointestinales, como enfermedad de Crohn o síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual
  • Ausencia total o parcial de extremidades
  • • Trastornos del sistema nervioso, como migrañas, enfermedad de Parkinson o esclerosis múltiple
  • Trastornos psiquiátricos, como trastorno bipolar, esquizofrenia, TEPT o depresión mayor

Aviso de Acomodación Razonable

La ley federal requiere que los empleadores proporcionen adaptaciones razonables a personas calificadas con discapacidades. Díganos si necesita un alojamiento razonable para solicitar un trabajo o para realizar su trabajo. Los ejemplos de ajustes razonables incluyen hacer un cambio en el proceso de solicitud o en los procedimientos de trabajo, proporcionar documentos en un formato alternativo, usar un intérprete de lenguaje de señas o usar equipo especializado.

1 Sección 503 de la Ley de Rehabilitación de 1973, según enmendada. Para obtener más información sobre este formulario o las obligaciones de empleo igual de los contratistas federales, visite el sitio web de la Oficina del Programa de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de los EE. UU. a www.dol.gov/ofccp.

DECLARACIÓN DE CARGAS PÚBLICAS: De acuerdo con la Ley de Reducción de Papeleo de 1995, no se requiere que ninguna persona responda a una recopilación de información a menos que tal colección muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debe tomar alrededor de 5 minutos para completarse.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

BENEFICIOS

Oportunidades de crecimiento
Easy Tiger está creciendo y siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por nuestra marca y quieran crecer con nosotros. Más ubicaciones de Austin están en proceso y necesitarán líderes para tomar la iniciativa.
Médico, dental y visual
Easy Tiger ofrece beneficios médicos, dentales y de la vista a todos nuestros gerentes de tiempo completo, así como beneficios médicos a los miembros de nuestro equipo de tiempo completo (más de 30 horas a la semana) después de 60 días consecutivos de empleo a tiempo completo.
Devolviendo
Estamos orgullosos de nuestro compromiso con la comunidad, respondiendo al llamado de alimentar a nuestros vecinos necesitados con nuestro Programa de Pan Comunitario.
Ventajas
Los miembros del equipo reciben un descuento del 50% en alimentos y mercancías.